蔵元 楯の川酒造(山形県) 原料米 酒未来100% 精米歩合 50% アルコール度数 15度 日本酒度 -3 酸度 1.4 酵母 YK009 クール便 夏期推奨 当店について 「酒楽SHOP」は大正5年から続く、台東区の酒販店「ヤマロク」のインターネット通販ショップです 都内最大級の酒専用庫「純米入谷蔵」では蔵元さんから 直送いただいた純米酒を中心としたお酒を、温度管理・鮮度管理を徹底して、お客様のもとへお届けしております。

ラッピングも承ります。

ギフトやお中元・お歳暮、お世話になった方へ、日本酒・梅酒・焼酎などぜひご利用ください。

世界を代表するSake TATENOKAWAを目指して 戦後7000社ほどあったと言われている日本酒の蔵元。

昭和50年代をピークに日本酒の需要が減るとともに蔵の数も減り続け、現在 実際に醸造を行っている蔵元は1300社ほどと言われています。

この厳しい状況を打開し、何とか日本の伝統文化「日本酒」の素晴らしさを国内外に人に発信し伝えてゆきたい。

日本食の普及とともに、日本酒が世界の人々に認められ、世界中の人々を魅了するようなSakeになるよう楯の川酒造株式会社は邁進して参ります。

TATENOKAWA 100年ビジョン ・日本酒の美味しさで人々を幸せに。

・社員の成長により、100年以上成長し続ける会社に。

・2110年 世界中の高級日本食レストランで提供される日本酒に。

酒米へのこだわり 平成17年より、地元の農家さんと契約栽培の取組が始まりました。

・山形県産 美山錦(契約裁判米) ・山形県産 出羽燦々(契約栽培米) ・兵庫県産 山田錦 全量 酒米での酒造りを行っております。

仕込み水 綺麗で透明感のあるお酒の源は標高2236mの鳥海山の伏流水。

雪が多い山形県は非常に良質で豊富な地下水に恵まれております。

◆こんなギフトシーンに◆ 内祝い・出産内祝い・結婚内祝い・快気内祝い・快気祝い・引出物・引き出物・結婚式・新築内祝い・お返し・入園内祝い・入学内祝い・就職内祝い・成人内祝い・退職内祝い・満中陰志・香典返し・志・法要・年忌・仏事・法事・法事引き出物・仏事法要・お祝い・御祝い・一周忌・三回忌・七回忌・出産祝い・結婚祝い・新築祝い・入園祝い・入学祝い・就職祝い・成人祝い・退職祝い・退職記念・お中元・御中元・暑中見舞い・暑中見舞・残暑見舞い・残暑見舞・お歳暮・御歳暮・寒中見舞い・お年賀・御年賀・正月・お正月・年越し・年末・年始・粗品・プレゼント・お見舞い・記念品・賞品・景品・二次会・ゴルフコンペ・ノベルティ・母の日・父の日・敬老の日・敬老祝い・お誕生日お祝い・バースデイ・クリスマス・クリスマスプレゼント・バレンタインデー・ホワイトデー・結婚記念日・贈り物・ギフト・ギフトセット・贈り物・お礼・御礼・手土産・お土産・お遣い物・ご挨拶・ご自宅用・贈答品・ご贈答・記念日・記念品・誕生日・誕生祝い・結婚記念日・引越し祝い・転居・昇進・栄転・感謝・還暦祝・華寿・緑寿・古希・喜寿・傘寿・米寿・卒寿・白寿・上寿・歓送迎会・歓迎会・送迎会・粗品・卒業祝い・成人式・成人の日・お見舞い・開店祝い・開業祝い・周年・イベント・協賛・ビジネス・法人・お彼岸・お返し・お酒・日本酒・地酒・芋焼酎・麦焼酎・黒糖焼酎・梅酒・和リキュール・仏事・お盆・新盆・初盆・御供え・お供え・パーティー・合コン・お見合い・花見・お花見・こだわり・蔵元直送・直送・ランキング・売れ筋・杜氏・クチコミ・ポイント・詰め合わせ・詰め合せセット・飲み比べ・飲み比べセット・お試し・おためし・セット・グルメ・お取り寄せ・酒楽SHOP楯野川 純米大吟醸 我流酒未来 1800ml 楯野川酒造の数量限定商品です。

やわらかな甘みを愉しむ「未来」と名付けられた酒米。

フルーティな旨みの純米大吟醸。

山形県の酒米「酒未来」と新酵母「YK009」を掛け合わせた、新しい純米大吟醸です。

山形の風土や水にあった酒米、純米大吟醸向けに特別に作られた酵母で醸した日本酒は、楯の川酒造らしい綺麗な酒質と相まって上品な甘みと酸味を引き出しています。

心地よい吟醸香とやわらかな甘みを存分にご堪能ください。

きれいな吟醸香とすっきりとした酸味、やわらかな甘みが印象的なお酒です。

食中酒としてどんな食事にも合わせやすく、ボディがしっかりとしていて飲みごたえもありますので、お酒単体でもおいしくいただけます。

しっかりと冷やしてもおいしいですが、やわらかな酒質を愉しむには常温もおすすめです。

冷酒~常温にかけて少しずつ変化する味わいをご堪能ください。

酒未来の親にあたる酒米「美山錦」はさっぱりとしたシャープな酒質が特徴的ですが、 「純米大吟醸 我流酒未来」はしっかりとしたボディと酸が同時に感じられるため、少しこってりとした料理によく合います。

油と相性の良い茄子や、さっぱりとした酸味が魅力の南蛮漬け等が特におすすめです。

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ショップ 酒楽SHOP
税込価格 3,960円